茶碗蒸しの作り方

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茶碗蒸しは中華料理です。カスタードは黄色い外観で、なめらかで繊細な味わいです。たんぱく質を放出し、消化しやすく、あらゆる年齢層に吸収されるため、老若男女を問わず適しています。さらに、それは簡単かつ迅速に調理されます。

材料と調味料

主要成分： 卵3個と赤身豚肉20g

調味料： 食用油5g、醤油5g、塩2g、青玉ねぎ5g

（上記の調味料の量は、個人の好みに合わせて調整できます。）

調理方法：

1.赤身の豚肉を細かく刻みます。

2.チャイブをきれいにし、さいの目に切って細かくします。

3.ボウルに卵を割って、叩きます。

4.塩、醤油、さいの目に切ったチャイブ、ひき肉を加えます。 200mlの水を注ぎ、よく混ぜます。食用油を少し加えます。

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5.ボウルを蒸し器に入れ、約10分間蒸します。茶碗蒸しが完成しました。

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