地元産のコーヒー:上海で試して購入する場所

上海でコーヒーを試して購入する場所

ほとんどの人は中国の広大な茶文化を知っていますが、中国南西部で育つコーヒー豆の収穫に慣れている人はほとんどいません。農地への旅行が将来ではない場合でも、心配はいりません。上海には、地元のジョーのカップを紹介できる非常に知識豊富なバリスタがいる趣のあるコーヒーハウスがいくつかあります。

少し背景

お茶の発祥の地として有名な雲南省は、1800年代後半頃に少量のコーヒーを栽培し始めました。しかし、政府が国内のコーヒー生産への投資を強化することを決定したのは、国連の要請により1960年代になってからでした。高い輸入税とジャワを飲む顧客の成長する市場は、ますます多くのロースターが国内でも豆を調達していることを意味します。

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トリビアの一口

ネスレ 市場シェアに関しては、実際には中国で最大のプレーヤーであり、国内で販売されているすべてのアラビカコーヒーを国内で調達しています。 2006年には、国内販売のネスカフェインスタントコーヒーとして雲南シングルオリジンコーヒーを発売しました。



飲茶点心

スターバックス また、保山市(雲南省西部、大理県西部)の農家から豆の調達を開始しました。彼らの 雲の南 ブレンドには中国産のコーヒーが含まれており、全国の700以上の店舗のほとんどで見つけることができます。

シーソーカフェを収容するデザインセンターのジンシーソーカフェを収容する静安デザインセンター

フルフレーバー体験

より専門的な醸造所を探しているなら、心配しないでください。中国の恵みを味わうためにインスタントコーヒーをノックバックする必要はありません。上海には、コーヒーの焙煎を専門とし、地元の豆と街の流行のカフェイン文化の味を提供する素晴らしいカフェがいくつかあります。

シーソーカフェ 自称コーヒーオタクのトリオによって運営されています。シーソーのバリスタは、典型的なチェーン店に代わるさわやかな代替品を提供し、醸造方法と豆の両方のオプションを提供します。新しく改装されたクリエイティブなワークスペースに囲まれたこのカフェでは、素晴らしいドリンクと良い雰囲気の両方を提供しています。メールをチェックしたり、次の冒険を計画したりするのに最適な場所です。

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ボルケーノコーヒー ただのスペースですが、美味しいカフェやビストロが立ち並ぶ通りの端にひっそりと佇んでいます。このコーヒーハウスは、グアテマラの受賞歴のあるエステートからの特製豆にちなんで名付けられましたが、地元の一口を提供する機会も逃していません。雲南省の醸造所を必ずお求めください。豆は特別な蜂蜜プロセスを使用して収穫され、滑らかでまろやかな味わいになっています。

ボーナス: CafédeVolcánのコーヒーはすべて上海で新鮮に焙煎されています。ですから、コーヒーを愛する家族や友人が家にいる場合は、必ず雲南保山豆のパックをプレゼントとして受け取ってください。

上海でコーヒーを試して購入する場所ボルケーノコーヒー

どこへ行く:

シーソーカフェ

  • 433 Yuyuan Lu、静安デザインセンター内433 Yuyuan Road
  • 毎日午前8時30分から午後10時30分

ボルケーノコーヒー

  • 80 Yongkang Lu(Xiangyang Luの近く)No。80Yongkang Road
  • 月〜金:午前8時〜午後8時土〜日:午前10時〜午後6時

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もしあなたの 上海ツアー 本物のコーヒーなしでは完成しません。中国風のコーヒーでも、ジョーのカップに最適な場所に連れて行ってくれます。私たちの中国の旅程は完全にカスタマイズ可能であるため、特定の要件がある場合は、ホテルで設計することができます。 レストラン 、およびアトラクション 欲しいです。

ムーランの実話は何ですか

私たちの 雲南ツアー コーヒー栽培エリアへの訪問を含むようにカスタマイズすることができます。そこでは、コーヒーが加工されているのを見て、ソースから直接チャイナコーヒーを購入できます。