洛陽の食品とレストラン

洛陽料理は 濃厚なスープが特徴 洛陽の人々はスープを飲むのがとても好きなので。洛陽の至る所であらゆる種類のスープレストランを見ることができます。そこにあるほとんどの料理はスープで調理されています。

他の 有名な食べ物 24コースのウォーターバンケット、鯉料理、タンミアンジャオ(蒸し餃子)、緑豆ミルクの麺です。

私たちはいくつかを提供しました 役立つ情報 人気の地元の食べ物やレストランについてのこの記事であなたのために。



洛陽で試してみるべき地元の食べ物のトップ5

1.洛陽ウォーターバンケット

Shuixi洛陽ウォーターバンケット

この料理は数千年の歴史があり、2つの理由でその名前が付けられました。

マンダリンは方言です

まず、中国の通常の習慣とは異なり、この宴会の料理は 次々と出された 、流れる水のように、それ故に「ウォーターバンケット」という名前。第二の理由は、提供される料理の約3分の1が スープまたはセミスープ料理

これらの宴会の料理はレストランによって異なりますが、鯉は10回のうち9回含まれているので安心できます。宴会で出される料理は さまざまなスープで有名 酸味とスパイシーな味わい。

がある 24コース 合計で。 「洛陽ツバメ料理」と名付けられた最初のコースは、カブの細切り、鶏肉の細切り、豚ひき肉、野菜をスープで煮込んだものです。

2.コイ

鯉は間違いなく 最も愛されている食べ物 洛陽で。洛陽の黄金時代、首都が謎に包まれて金で舗装されたとき、魚自体は生きている牛全体と同じくらいの費用がかかる可能性があると言われています。

鯉が考慮されます 素晴らしい珍味 これらの部分では、その柔らかい肉、栄養上の利点、および各料理のスタイリッシュなデザインのために楽しんだ。理想的な鯉料理は、微妙なスキルで設計されています。

鯉は頭を板の上に高く掲げて見事に配置されており、板の横にあるキャベツの「峡谷」を飛び越えているように見えます。これは競争心の象徴です。

この料理は、これらの部分では「峡谷を飛び越える鯉」としても知られています。

3.スープ

スープおいしいスープ

洛陽の人々はスープをとても楽しんでいます。洛陽は盆地にあり、山々に囲まれています。乾燥していて寒いので、スープを食べるとお腹が温まり、寒さに耐えることができます。

ブファンスープ 洛陽で有名な郷土料理です。 120年の歴史があります。ブファンとは、緑豆のペーストと卵で作ったパンケーキのことです。

中国でのインターネットアクセス

この料理は、パンケーキ、昆布、麺、乾燥した小さなエビ、寒天、海苔にスプーン一杯の茹でた骨のスープを加えたものです。美味しいブファンスープは食欲をそそる一品です スパイシーで酸っぱい味。

フラスープ コショウの入ったスープです。洛陽で朝食に食べられる最も有名な食べ物の1つです。朝は路地や通りで売られています。ゆでた骨スープに牛肉のみじん切り、寒天、麺、胡椒を加えます。味がする 辛くて辛い

牛肉汁と羊肉汁 味わう価値もあります。風味豊かなストックのやわらかい肉は、おいしくてフレッシュな香りがします。

4. Tangmian Jiao(蒸し餃子)

これらの蒸し餃子は 伝統的な食べ物 洛陽で。餃子は三日月の形をしています。この料理は洛陽で生まれ、現在では中国全土で人気があります。

Tangmianjiaoは彼らの有名です 薄いラッピングと翡翠のような色 。美味しいです。

5.緑豆ミルクの麺

洛陽でしか味わえない名物料理です。この伝統的な食べ物は、そのために人気があります 独特の味 。スープで調理する他の麺とは異なる方法で作られています。

それは複雑な調理プロセスで緑豆のミルクで調理されます。野菜、塩、ピーナッツ、コショウ、ゴマなどの他の材料を加えて味を高めることができます。それは 独特の酸味 とおいしい香り。

洛陽の地元のレストラン

これが いくつかの人気レストランの紹介 洛陽で、道順、専門分野、およびその他の関連情報とともに。

テンプルママカオ

ジェンブトン

ジェンブトンレストランジェンブトンレストラン

これにはいくつかのブランチがあります 地元のレストラン 洛陽で。レストランはウォーターバンケットを専門としています。に支店があります 洛陽旧市街地区 、麗景門の近くです。

それは東に874ヤード(800メートル)です 申泰麗景 、徒歩約10分です。このレストランチェーンは地元の人や観光客に人気があるので、電話で予約するのが一番です。

  • 中国語の名前: 本当に違うジェンブトン/ jnn-boo-tong /
  • 旧市街地区の場所: 369中州東路、旧市街地区(No. 369中州東路、洛陽旧市街)
  • 予約電話番号: 0379-63995080
  • 洛竜区の場所: 18 Zhenghe Road、Luolong District(No。18 Zhenghe Road、Luolong District、Luoyang)
  • 予約電話番号: 0379-63301722
  • お一人様の料金: 約60元(8.70米ドル)
  • 専門: ウォーターバンケット

GuanJiウォーターバンケットレストラン

それは 有名なレストラン 洛陽で。そのオーナーは家系の名前がGuanである男性であり、それが彼が彼のレストランをGuanJiと名付けた理由です。美味しい郷土料理を安くお召し上がりいただけます。

レストランはにあります 旧市街地区 。それは全国から多くの観光客を魅了しています。そこで食事をしたい場合は予約が必要です。

  • 中国語: Guanji Shuixi Lao Dian / gwan-jee shway-sshee laowdyen /
  • 住所: 旧市街地区Xianguoshi通り12番地(洛陽旧市街Xianguoshi通り12番地)
  • 予約電話番号: 13937951844
  • お一人様の料金: 約40元(5.80米ドル)
  • 専門: 肉汁、洛陽ツバメ料理、カリカリ揚げミートボール、鯉

Hong YiXinレストラン

このレストランはユニークなデザインで、1階はロビー、2階はコンパートメントがあります。それは役立ちます 江蘇料理 。少し高いですが、上品で美味しい料理はそれだけの価値があります。

  • 中国語: Hongyixin Canting / hong-ee-sshin tsan-ting /
  • 住所: 洛陽市西工区王城大通りと江康西路の交差点から西に200メートル(洛陽市西工区王城大通りと江康西路の交差点から西に200メートル)
  • 予約電話番号: 0379-60110808
  • お一人様の料金: 約50元(7.20米ドル)
  • 専門: 甘酸っぱいリブ、パイナップルとチャーハン

西洋料理店

コショウとニンニク

それは 最も有名な 洛陽の洋食レストラン。室内装飾はとてもエレガントで美しいです。リラックスした幸せな環境でお食事をお楽しみいただけます。

レストランのステーキのほとんどは 現場で準備 。西洋料理に加えて、日本料理とイタリア料理も提供しています。

  • 中国語: コショウとニンニク胡椒餅/ hoo-jyaow her swann /
  • 住所: 洛竜区烏桓路(洛竜区五環路)
  • 予約電話番号: 0379-66665556
  • お一人様の料金: 約140元(20米ドル)
  • 専門: オーストラリアのステーキ、シーフード

クリスチャンズホテルビュッフェ

それはの最も繁栄している部分に位置しています 西工区 。ビュッフェはクリスチャンズホテルの18階にあります。に近いです 王城公園 、それから約2マイル西にあります。よく装飾されており、素晴らしい夜を楽しむことができます。

  • 中国語: Christine Hotel Buffet Kelisiting Jiudian Zizhucan / ker-lee-srr-ting jyoh-dyen dzrr-joo-tsan /
  • 住所: 56 Jiefang Road、Xigong District(No.56 Jiefang Road、Xigong District、Luoyang)
  • 予約電話番号: 0379-63127199
  • お一人様の料金: 約200元(30米ドル)
  • 専門: カキ、ホタテ、ザリガニ

マタドールステーキレストラン

洛陽には西洋料理店はあまりありません。マタドールは優れたものの1つです。 2階建てでとても広々としています。それは良い環境を持っており、良いサービスを提供します。それは提供します 広範囲 手頃な価格の西洋料理の。

  • 中国語: Matador Steak Restaurant Douniushi Niupai Canting / doh-nyoh-shrr nyoh-peye tsan-ting /
  • 住所: 1階、Quanshunショッピングモール、Zhanlan Road、Luolong District(1階、Quanshunショッピングモール、Zhanlan Road、Luolong District、Luoyang)
  • 予約電話番号: 0379-65199100
  • お一人様の料金: 約70〜200元(10〜30米ドル)
  • 専門: ステーキ、クロワッサン

ベジタリアンレストラン

Wo Jia MeiRouベジタリアンビュッフェレストラン

このレストランの名前は素敵です。それは私の家に肉がないことを意味します。食べ物の価格は 経済的 。ベジタリアン料理にはたくさんの種類があり、好きなものを選ぶことができます。

  • 中国語: 私の肉のないベジタリアンビュッフェレストランWojia Mei Rou Sushi Zizhu Canting / wor jyah may roh soo-shrr dzrr-joo tsan-ting /
  • 住所: 洛竜区鄭河路と通寺通りの交差点、デニスショッピングモール1階(洛竜区鄭河路と通治通りの交差点にあるデニスデパート1階)
  • 予約電話番号: 0379-69916246
  • お一人様の料金: 20元(2.80米ドル)
  • 専門: 豆腐、酸辣湯、かぼちゃパイ

蘇軾

約あります 40皿 このビュッフェレストランからお選びいただけます。洛竜区に位置し、龍門石窟の近くにあります。龍門石窟は約2kmの距離にあります。

虎の年はいつですか
  • 中国語: ベジタリアンすしじ/ soo-shrr-jee /
  • 住所: 洛竜区ZhanlanRoadとGuangliStreetの交差点の東30メートル(洛竜区ZhanlanRoadとGuangliStreetの交差点の東30m)
  • 予約電話番号: 18638877689
  • お一人様の料金: 20元(2.80米ドル)
  • 専門: 豆腐、なす、漬物

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中華料理の試食お客様は中華料理を味わっています。

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