天津食品

天津には非常に有名な食文化があり、天津を訪れる多くの人々は天津の料理を味わうことを期待しています。天津での食事は主に川の産物と海の幸です。洗練された味わいをアピールする天津料理だけでなく、独特の味わいのユニークなおやつもたくさんあります。天津を訪れる際には、すべての初心者がさまざまな軽食や郷土料理を味わう必要があります。

天津料理

天津料理は、その地理的位置を利用して、フォーククックから発展してきました。天津は海の隠れ家で、魚、エビ、カニが豊富です。一般的に大きなボウルやプレートは料理を提供するために使用されます。それらは一般的に少し塩辛いが強い味が特徴です。
天津Fanzhuang、天一広場、Bohai Seaレストランなど、天津料理で知られるレストランがいくつかあります。

天津小吾

天津の多種多様なおいしいおやつは、その独特のスタイルで中国全土でよく知られており、人気があります。ほとんどの天津スナックは、最も重要な成分として小麦粉を使用しています。多種多様なスナックの中で最も有名なのは、いわゆる天津の3つのユニークな料理で、狗不理包子、狗不理麻花(18番街の揚げパンツイスト)、エルデュオヤンザガオ(耳-穴のようなチャーハンケーキ)。その上、パンケーキ、お茶のスープ、スパイスの効いたビーフジャーキー、砂糖入りの焼き栗もすべての旅行者にとって特別です。天津の街を散歩するとき、あなたは確かにあなたの好きなものを見つけるでしょう。



150年以上の歴史を持つ狗不理のぬいぐるみが天津スナックのブランドになりました。半発酵小麦粉とジューシーなフィリングで作られた、狗不理のぬいぐるみは、菊の形をした柔らかく、香りがよく、おいしいです。天津に加えて、このブランドは、北京、上海、深センなどの国内都市、および米国、日本、韓国の都市に支店を開設しました。

揚げパンのひねりは、非常に芳香があり、甘く、カリカリでサクサクしています。生地のねじれのそれぞれは、約2〜3ポンドの重さがあります。彼らは色で食欲をそそり、形で派手です。また、長期間で柔らかくなることはありません。

イヤーホールフライドケーキは、有名な伝統的な天津スナックの1つです。 100年ほどの歴史があります。ケーキは、もち米の生地を丁寧に発酵させて練り上げたものです。中身は上質な小豆で作った味噌です。完成したケーキのペストリーは金色でサクサクしてカリカリになり、中身は柔らかくて甘く、余韻が残ります。 1997年に中国料理協会によって中国の有名なスナックに選ばれました。

天津小吾を購入して味わう場所

天津で食事をするとき、最も時間の節約になる方法は、さまざまな種類の天津スナックを提供するだけでなく、「天津天津シーン」に属する南子フードストリートに直行することです。通りに沿って100近くの有名なレストランがあり、本格的な天津料理と軽食、主要な郷土料理、一流の宮廷料理、日常生活スタイルの料理、イスラム教徒の料理とベジタリアン料理、そしてすべての種類を含むさまざまな味を1か所に設定しています西洋料理の。

南石フードストリートに加えて、和平区フードストリートやオクトーバーフードストリートなどの有名なフードストリートも同じ人気を誇っています。

関連リンク